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Hotel Convento La Magdalena

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El Restaurante Refectorio de Hotel Convento La Magdalena recibió en el día de ayer a una decena de periodistas y blogeros nacionales que llegaron a Antequera gracias al encuentro gastronómico “Nos Comemos Málaga”, y con el objetivo de conocer de primera mano la gastronomía de David Muñoz, cocinero reconocido como uno de los chefs más relevantes de la provincia de Málaga. Entre los conocidos invitados estuvieron presentes Pepe Ferrer de “El Mundo”, Javier Compás de “El Correo de Andalucía”, Cristina Martínez “Garbancita”, Arancha López de “Málagasecome.es”, Remedios Reina de “Alsurdelsur.net”, Miguel Ánguel Almodóvar de “Vinos y Restaurantes”, Joaquín del Palacio “Conmuchagula.com” y Estíbaliz Redondo de “Al-Salmorejo.com”. Los profesionales de la información visitaron todas las instalaciones y conocieron la historia de este convento reconvertido en hotel rural de cinco estrellas. La copa de bienvenida tuvo lugar en el antiguo claustro del convento y a continuación almorzaron en el Restaurante Refectorio, donde se deleitaron con las impresionantes vistas del mismo y cómo no, con el exquisito menú especial de productos de la tierra de Antequera y Málaga. El chef David Muñoz les detalló cada una de las recetas que estaban degustando, siendo el plato principal y más especial el conocido chivo malagueño. A fecha de hoy el impacto en redes sociales que han conseguido los invitados al encuentro ha sido de más de 9 millones y aún queda saber la importante difusión que esta jornada con los grandes críticos de la gastronomía va a tener en resto de medios de comunicación. Nos Comemos Málaga es un encuentro profesional de periodistas y blogueros especializados en información gastronómica con el que se pretende dar a conocer la riqueza gastronómica de Málaga y su provincia así como los recursos turísticos de los que dispone en este ámbito, y que ha tenido lugar en la provincia del 27 al 30 de marzo. Más info. sobre la cocina del Restaurante Refectorio y el chef David Muñoz: http://www.noscomemosmalaga.com/david-munoz-no-se-puede-pensar-en-una-cocina-sin-toque-de-autor/